三七产品加工 饶高雄 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值88元)【高清非扫描版】

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图书简介:

三七的加工涵盖三个层面,即三七的产地加工、饮片的炮制加工及产品精深加工。因此,本书从三七加工的三个层次面展开,全面介绍近20年来三七产品加工的研究与实践结果,展示三七现代化加工的优势和特色。本书共分8章,首先重点介绍三七药材的产地加工过程,并探讨产地加工对三七药材质量的影响(第1章和第2章);随后论述三七传统饮片和新型饮片的制备工艺(第3章);在此基础上,进一步对三七进行精深加工,即有效成分的提取纯化技术做出综述和介绍(第4章);最后,总结近年来三七成方制剂的制备工艺(第5章)、以三七为原料的食品和保健食品(第6章)、以三七为原料的日化用品(第7章)及其他产品(第8章)。希望本书的出版能够将近20年来三七产品加工方面的科技成果进一步推广,转化为现实生产力,提高三七规范化、现代化的加工水平。
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